还你一颗童心 – 中国大饭店为法国国际美食家协会呈现“抓住怪兽”主题晚宴

2016-09-30

  2016年9月10日晚,中国大饭店阿丽雅餐厅为法国国际美食家协会呈现“抓住怪兽”主题晚宴,此次晚宴邀请到了来自全球的美食美酒爱好者及相关行业专业人士齐聚阿丽雅,共同分享见证这场国际性的美食盛宴。


  法国国际美食家协会的主题晚宴对厨师们来说一直是个终极挑战,根据指定的主题,厨师们要充分发挥自己的技艺和创意来得到协会成员的认可和赏识,中国大饭店餐饮团队为本次晚宴特别设计了“抓住口袋妖怪”主题及趣味美食,让来宾怀着一颗趣味童心尽情享受晚宴。


  阿丽雅餐厅的厨师团队别出心裁地邀请宾客通过扫描二维码查看神秘菜单,并与宾客实时分享每道菜品的图片及描述,以及菜品准备过程的精彩视频。各色的精灵球,以及憨态可掬的翻糖怪兽装饰给宾客带来连连惊喜。


  法国国际美食家协会北京区负责人海伦女士为当晚呈现出精致晚宴的厨师及服务团队授予荣誉证书,感谢阿丽雅餐厅专业的团队为客人带来特色美食与美酒。


  法国国际美食家协会

  法国国际美食家协会(法文:Confrérie de la Cha?ne des R?tisseurs)是全球历史最悠久、规模最大的食品和葡萄酒协会,1950年在巴黎成立,旨在发现各类美食佳肴,推广和发展烹饪技术和盘饰艺术,推崇美食文化研究,推广世界美食家联谊活动等。长久以来,法国国际美食协会的目的不仅是将遍布全球80多个国家的专业、非专业及业余美食爱好者会员聚集起来品鉴美食佳酿,也旨在培养具有全球视野的年轻厨师和侍酒师,同时也为世界各地需要食品支援的国家和地区提供协助。




  中国大饭店阿丽雅餐厅

  Aria Restaurant阿丽雅的名字取自歌剧名词咏叹调,即独唱的抒情旋律。阿丽雅为宾客呈献时尚现代西式美食,餐厅环境高雅舒适,并有品类齐全的佐餐葡萄酒。您也可在酒吧中边欣赏现场爵士乐演奏,边小酌一杯餐前或餐后酒。阿丽雅餐厅同样是举行商务或公司宴会的完美场地。



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