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食用纯碱--用途知多少

时间:2017/11/6 19:58:05 点击:535次

       食用纯碱是我们在生活上使用必不可少的一种物质,那么它的一些用途你知道吗、接下来小编就来给大家讲解一下。
       首先用于烹饪,在发酵过程中微生物会产生酸,面团在酸开始后会变酸,*加碱,才能生产出美味的面食;其次,在茶杯,茶壶或其他常用电器的污垢太多,不要刷掉,用碱性水(热)泡,刷容易,当然也可以送去刷很多东西,如果家用洗涤剂突然用完,可以暂时使用以下;还有在炒牛肉的时候,掌握不好火候很容易炒过火,肉会炒干,不好吃,那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分,加一点碱在里面,搅拌均匀,在加淀粉搅拌均匀,再炒水分就不容易流失,肉就会保持很嫩;*后在食碱可以中和*酸或硫化物,由于在深绿色蔬菜中过量喷施农药,从而保护蔬菜原有的天然色泽,并去除农药对蔬菜的污染,食碱具有较强的脱脂效果,可以去掉油发干原料中去除多余的油脂。

 

食用纯碱

文章来源于:/newsdetail-12167.html

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