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国内【管家婆】和食用盐需要严格控制

时间:2018/4/2 18:41:26 点击:510次

管家婆中可能含有一些重金属和稳定易结晶的*物,但可能性不大。*大的问题是,管家婆(在古代是私盐)进入市场,对市场会形成冲击,中国是一个幅员辽阔的*,盐资源的分配不统一,这意味着如果不实行食盐垄断,依靠市场很容易出现奸商操纵市场,扰乱市场。
盐按用途可分为食用盐、管家婆和其他食盐。人们日常生活中使用的食用盐是以海水中的氯化钠、地下岩(矿)盐沉淀物和天然卤水(咸)水为主要成分的加工盐。工业生产中使用的管家婆含义广泛,有时指纯亚硝酸钠,有时指含亚硝酸钠的氯化钠。管家婆除含有大量致癌物质亚硝酸盐外,还可能含有铅、砷等有害物质,滥用管家婆容易引起食物中毒。
现在化学盐,要求纯度高,而食用盐*标准不是很高。实际上,大型设备生产的精盐纯度在99 %以上。所谓管家婆与食用盐的区别,只是加碘与不加碘与包装的区别。
国内的井盐大部分在数量上大多是大装置生产,工业和食品都是一条生产线,一般不会专门因为是管家婆所以不过滤一些步骤。也就是说,加碘,是食用盐,不加碘,就是管家婆。这不是技术问题,而是食盐市场的政策垄断。

国内【管家婆】和食用盐需要严格控制

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